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Wine Data ワインデータ

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Bollicine・Spumante/PERLINO

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銘柄データ
不明
地方
タイプスパークリング 白
生産者不明
葡萄
登録者でんた at 2010-02-08 10:32:02

Wine Memo ワインメモ一覧

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ワインメモ
ブルゴーニュ・ルージュ/ニコラ・ロシニョール

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/03/10 15:48

香りが高く、ゆっくりと時間をかけて飲める1本でした。ニコラ・ロシニョールは、若き注目株で、他の有力な造り手が「10年後のヴォルネイを背負って…

ブルゴーニュ・ルージュ/ニコラ・ロシニョール 2006

ワインメモ
シャトー・モンペラ ルージュ

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/03/04 15:06

抜栓後も時間をおいても硬さがとれず、デキャンタしました。力強い香りが後をひき、バランスがいいなと感じました。

シャトー・モンペラ ルージュ 2007

ワインメモ
ル・オー・メドック・ド・ジスクール

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/02/13 14:13

グラスから立ち上るスッキリとした香りと、口に含んだ時のまろやかなタンニンが最高でした。セカンドラベルのためか熟成がはやく進んでいる気がしたよ…

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2006

ワインメモ
ボッリチーネ・スプマンテ/ペルリーノ

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/02/08 11:04

カルディナにて購入。少しえぐ味のあるスプマンテです。

ボッリチーネ・スプマンテ/ペルリーノ

ワインメモ
カサル・ディ・セッラ

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/02/02 15:35

ウマニ・ロンキの白です。すっきりとした口当たりです。赤のサン・ロレンツォと同じくイタリア料理に合わせて飲むといいよ。

カサル・ディ・セッラ/ウマニ・ロンキ 2007

ワインメモ
San Lorenzo

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/02/02 14:32

コスパ抜群の1本、デキャンタしたほうが落ち着くよ。ソムリエさんに聞いたところ、ワインだけで飲むより、オリーブ油系の料理に合わせると本領を発揮…

サンロレンゾ/ウマニ・ロンキ

ワインメモ
ブルゴーニュ ピノ・ノワール シャンテ・フルート 

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/02/02 14:27

抜栓してから30分くらい置いておくと開きます。コスパ抜群のブルゴーニュワインですよ

ブルゴーニュ ピノ・ノワール シャンテ・フルート 

ワインメモ
ヨーリオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ/ウマニ・ロンキ

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/21 14:38

細かいタンニンが舌にしっくりくる。噂どおりコスパ抜群です。デキャンタすると酸味が落ち着いてもっと良くなるよ

ヨーリオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ/ウマニ・ロンキ

ワインメモ
シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 17:00

綺麗な黄金色で、爽やかな香りと適度な酸味がよかった。

シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ/ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 2004

ワインメモ
ドン・ペリニョン 2000

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 16:40

爽やかで香りもよくさすがドンペリです。しかも、今回は誕生日プレゼントでいただいたものでセットで送られてきたメロンを器にして飲みました。至福の…

ドン・ペリニョン/モエ・エ・シャンドン 2000

ワインメモ
カサーレ・ヴェッキオ 2007

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 16:29

1つの樹から2房まで減らして作るワインというだけあり、とても色が濃かった。その力強く高貴な香りはまさに「ベルベット」のようでした。

カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ/ファルネーゼ 2007

ワインメモ
TERREDAVINO・BAROLO

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 15:51

力強く繊細で、サーカスのようなワインでした。

バローロ 2005

ワインメモ
CASAMATTA 2007

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 15:36

重く黒みがあり、コスパが高い。力強く装う青年のような印象。甘さが残ってます。

CASAMATTA

ワインメモ
シャトー・ジスクール 2001

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 15:14

タンニンが強く、力強い印象。時間を掛けてのむべきだったかな

シャトー・ジスクール 2001

ワインメモ
シャトー・ラローズ・トラントドン 2004

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 15:03

赤なのに冷涼感がある森の泉のようなワインでした

シャトー・ラローズ・トラントードン

ワインメモ
ジャブレ・シャンベルタン/ドミニクローラン

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 14:09

家族みんなで飲んだ。とても幸せな時間でしたよ

ジャブレ・シャンベルタン/ドミニク・ローラン

ワインメモ
この1本からワインにはまった

  • リスト:CHRONICLE
  • 登録日:2010/01/06 13:46

2009年の妻の誕生日にプレゼントドミニク・ローラン作のものでした果実の香りからチョコの香りになり、何ともやさしい春の花畑の中でワンピースを…

ヴォルネ・サントノ 2003